鳴門産めかぶ使用 めかぶ茶

鳴門産わかめのおいしさと栄養がぎゅっと詰まった芽株(めかぶ)の部分を一手間かけてお茶にしました。

鳴門産めかぶ茶

太平洋の黒潮と瀬戸内の潮、さらに養分をたっぷり含んで山から流れ込む吉野川の真水が混ざり合うなかで育った鳴門わかめは、味の良さでその名をとどろかせた逸品です。鮮やかな緑色と歯ごたえの良さは、鳴門海峡の潮流が自然のミネラルを含ませながら鍛え育てています。
そのわかめのめかぶは、わかめの根に近い所で、ヒダが多い肉厚のものです。アルギン酸・フコイダン等の食物繊維を多く含んでいるため、めかぶの部分はネバネバしています。このネバネバこそ、めかぶの中では最も栄養がある部分なのです!鳴門産のめかぶはねばりが強く、栄養が豊富に含まれています。ぜひ一度ご賞味ください。

インフルエンザ予防にもめかぶパワー

めかぶに含まれるアルギン酸やフコイダン等の食物繊維には、抗ウイルス作用・抗アレルギー作用・抗腫瘍作用などの機能性が明らかとなっており、ガン予防、インフルエンザや生活習慣病などの予防、免疫力アップにつながるということで研究が進められ、注目されています。
当店のめかぶ茶は、食品添加物を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

お召し上がり方

一つまみ(4、5片ぐらい)の芽かぶを湯呑みに入れ、お湯を注ぎます。
5分ほどおき、めかぶが柔らかくなってねばりがでるとちょうど良い飲み頃です。めかぶの風味を出すために軽く混ぜてお召し上がりください。
お茶をお楽しみいただいたあとは、柔らかくなっためかぶもご賞味ください。

商品コード:
mekabu

鳴門産めかぶ使用 めかぶ茶

販売価格(税込):
860
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めかぶ茶
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