すばらしい磯の香り 煮なくていい乾燥ひじき
自然豊かな愛媛県で取れた天然のひじきを天日干しにしました。歯ごたえのある食感をご堪能下さい
瀬戸内海 興居島(ごごしま)産天然ひじき
愛媛県瀬戸内海の興居島(ごごしま)で自生している天然ひじきを天日干ししました。ビタミン、ミネラル、鉄分豊富な乾燥ひじきです。
天然のひじきなので、水で戻したあと生で食べてもおいしいですよ!
職人が生み出すコリコリ感
柔らかさの中に少しコリコリとした食感があるように、特別に生産者さんに作っていただいた貴重なひじきです。乾燥ひじきだから、いつでも手軽にまるで生ひじきのようなおいしさが楽しめます!
オススメの食べ方は水に30分浸して水を切ってそのまま生で食べるサラダ!玉ねぎやキュウリのスライスと混ぜたり、お好みのドレッシング(ありがとう、どれっしんぐ。がピッタリです)やお醤油などをかけるだけとお手軽です!
その他、酢物、煮物や煮物の残りで卵を入れてオムレツなども美味しいです。
当店の人気商品です!
数に限りがございますのでお早めにご注文ください。
乾燥ひじきができるまで~天然ひじきを鉄釜で湯がき、蒸して冷ました後、天日干しします。袋に詰めてできあがり!
愛媛県瀬戸内海の興居島(ごごしま)で自生している天然ひじきを天日干ししました。